Las costillas de cerdo es un elemento muy usual en la cocina española, sobre todo a la brasa.

Si las costillas a la brasa son una delicia que no puede faltar en cualquier barbacoa, estas costillas glaseadas al estilo coreano no pueden faltar en una visita a Dgústate. Costillas tiernas y que se deshacen tras pasar por un proceso de cocción a baja temperatura que hace que la carne sea tan jugosa como mantequilla.